在膳食指导方面，一个网球拍尽管不能像金字塔、膳食宝塔那样稳固，但拍面可以类比餐盘，拍柄也可以派上用场。

　　一个网球直径在(6.541和6.858厘米)之间，重量在(56.7和58.5克)之间。很多食物形状可以类比成网球状，与食物相等体积的球，只有网球更理想。

　　如何用一个网球拍来指导膳食营养？膳食金字塔和膳食餐盘目前常用于膳食指导和教育，如果有一把网球拍，也可以轻松来类比一下。

　　首先主食的选择，相当于两个网球的主食。主食是碳水化合物的主要来源。膳食宝塔建议每天粮谷类每天250~400克，相当于两个网球的体积，是指食物的生重，不是煮完的体积。碳水化合物是人体主要能量来源，若是进行体育运动，碳水的补充量要相应增加。同时，日常生活中应做到“粗粮细粮交替吃”，这样才能保证膳食纤维、微量元素的均衡摄入。

　　肉类是优质蛋白质和维生素B12的主要来源，经常适量选择肉类食物，包括畜肉、禽肉和鱼虾类。畜禽肉类50~70克，鱼虾类50~100克，蛋类25~50。在日常生活中，对猪、牛、鸡、鸭、鱼、蛋等各种肉类的摄入不应该超过一个网球的大小。

　　蔬菜和水果，蔬菜每天300~500克，水果每天200~400克。三个网球的水果非常好理解，像苹果这样的水果，跟网球差不多大，来三个即可。而健康的吃法，就是要把水果作为我们每顿饭的必备组成，在每顿饭前吃，早餐吃一个，午餐吃一个，晚餐吃一个。

　　蔬菜所含的纤维素是人们膳食纤维的主要来源，有重要的生理作用，如促进肠道蠕动，利于通便；减少或阻止胆固醇等物质的吸收，并在预防糖尿病和肠道肿瘤方面有重要的作用。所以，蔬菜一定要尽可能地多吃。这里用四个网球来代表蔬菜摄取量，也表明蔬菜对于人体的重要性。

　　参照膳食宝塔，借用形象的十个网球的原则，选择每天的食物量。这种膳食分配方法科学、合理，既保障了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等的合理摄入，同时饮食又不会过量。

　　日常膳食得到了保障后，运动也是必不可少的。对于各位网球爱好者来说，每周最好打球三次，每次至少半小时以上，这样才能在忙碌、紧张的生活中拥有一个健康的体魄。

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